دوستان خوبم،سلام!با شروع سال تحصیلی جدید من قادر به نوشتن مطلب در وبلاگ نیستم.اما شما می تونید نظر خودتون را در مورد مطالب قبلی بگید.و اگر سوال یا پیشنهادی داشتین من پیگیری خواهم کرد.ممنون از اینکه وقتتون رو به من اختصاص دادید.
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۱٢:٠۸ ب.ظ توسط یه دختر مهربون
به نام خدا
دوستای عزیزم سلام!
خوبین؟؟؟
چه خبرا؟خوش می گذره؟؟؟یک ماه دیگه مدرسه است و تابستون تمومه
عیدتون مبارک،ایشالا که این تعطیلاتی که در پیشه رو داریم به قولی
حال فوکولید
شعر
حلول ماه عید و شادی مسلمین است
پایان ماه روزه ، برای صائمین است
نشاط و افتخار و شادی و سربلندی
از محک الهی برای مومنین است
.
.
.
عید آمده هر کس پی کار خویش است
می نازد اگر غنی و گر درویش است
من بی تو به حال خود نظرها کردم
دیدم که هنوزم رمضان در پیش است
.
.
.
دلها همه بهاران شد از شمیم باران
مه رخ نموده امشب در عید روزه داران
هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
شیرین تر از عسل باد کامش به روزگاران
.
.
خدای مهربون،تو این ماه رو برای ما قرار دادی تا ما قدر
نعمتی که تو به ما عطا
کردی رو بدونیم.خودمونو جای گرسنگان آفریقا بگذاریم...

ببینیم اونا چقدر رنج می کشند و اون بچه های کوچیک معصوم بی
گناه ازروز اول زندگی شون با چنین فاجعه ای به دنیا می
یان...
اونا احساس می کنن که خدا بهشون پشت کرده...
یا مردمان سومالی

و یا فقیران و تنگ دستانی که به خاطر غذا دست گدایی به روی
مردم دراز می کنن
ما باید شکزگزار خداوند باشیم...
|
به نام خداوند رحمتگر مهربان (۱) |
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ ﴿۱﴾ |
|
|
ستایش خدایى را که پروردگار جهانیان (۲) |
الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِینَ ﴿۲﴾ |
|
|
رحمتگر مهربان (۳) |
الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ ﴿۳﴾ |
|
|
[و] خداوند روز جزاست (۴) |
مَالِکِ یَوْمِ الدِّینِ ﴿۴﴾ |
|
|
[بار الها] تنها تو را مىپرستیم و تنها از تو یارى مىجوییم (۵) |
إِیَّاکَ نَعْبُدُ وإِیَّاکَ نَسْتَعِینُ ﴿۵﴾ |
|
|
ما را به راه راست هدایت فرما (۶) |
اهدِنَا الصِّرَاطَ المُستَقِیمَ ﴿۶﴾ |
|
|
راه آنان که گرامىشان داشتهاى نه [راه] مغضوبان و نه [راه] گمراهان (۷) |
صِرَاطَ الَّذِینَ أَنعَمتَ عَلَیهِمْ غَیرِ المَغضُوبِ عَلَیهِمْ وَلاَ الضَّالِّینَ ﴿۷﴾ |
دعا و مناجاتتون قبول حق باشه
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ٧:٤٩ ب.ظ توسط یه دختر مهربون
به نام خدا
دوستان گلم،سلام
حالتون چه طوره؟؟؟خیلی دلم براتون تنگ شده بود!
ماه خدای مهربون هم فرا رسید و سحریاش و افطاریاش و صدای اذان دلنشین
من روزه نیستم، ولی هر روزش که می رسه برای همه دعا می کنم
شما چه طور؟؟ روزه اید؟؟ولی چقدر روزه گرفتن توی تابستان گرم سخته نه؟البته
سخته!!
ولی یه پیشنهاد جالب دارم موقع سحری و افطار:
با شروع ماه مبارک رمضان تغییراتی در شیوهی تغذیه و زمانبندی غذایی افراد روزهدار ایجاد میشود. نباید فراموش کرد که غذای مناسب از اولین و مهمترین نیازهای هر موجود زنده و از جمله تمام انسانها است.
روزه گرچه با توجه به موقعیت محیطی و فرهنگ هر جامعه، نوع و مقدار غذای دریافتی تفاوتهایی دارد، ولی عموماً همهی انسانها چندین بار طی شبانهروز غذا مصرف میکنند تا بتوانند سالم و قوی بوده و فعالیتهای روزمره را به خوبی انجام دهند.
نامناسب بودن غذای مصرفی و کاهش دفعات غذا خوردن (اگر همراه با کاهش کلی دریافت غذایی همراه شود)، میتواند عوارض نامناسبی را به بدن تحمیل کند، بنابراین ممکن است برخی به اشتباه فکر کنند که روزهداری میتواند تأثیرات منفی بر سلامت فرد باقی بگذارد.
در حقیقت باید گفت اگرچه به هنگام تغذیه، خون فراوانی به دستگاه گوارش سرازیر میشود که به همین دلیل بیحالی و کاهش توان فعالیت فکری به محض غذا خوردن از بین میرود، اما روزهداری با استراحت دادن به دستگاه گوارش و فرستادن خون کافی به سراسر بدن به ویژه به دستگاه مغزی ـ عصبی و ایجاد فرصت کافی برای فعالیت مناسب و کافی فکری و همچنین عبادات سازنده به سلامت بدن کمک بسیار میکند.
در عین حال این تصور کاملاً اشتباه است که روزه نباید منجر به اندکی بیحالی و احساس گرسنگی شود، بلکه این حالات به طور طبیعی در روزهداری در افراد سالم نیز اتفاق میافتد که باید آنها را تحمل نمود. البته در حالات غیرعادی یا فشارهای غیرطبیعی ایجادشده بر بدن، مشاوره با متخصصان کاملاً ضروری است. بد نیست شما هم بدانید، علاوه بر اثرات مفید جسمانی که روزه برای فرد روزهدار به ارمغان میآورد، امساک و خودداری از خوردن و نوشیدن بر نفس و روح افراد نیز تأثیر فوقالعادهای برجای میگذارد.
نوع و روش مصرف مواد غذایی در وعدههای افطار و سحری
رعایت نکات تغذیهای میتواند به سلامت شما در طول ایام روزهداری کمک زیادی کند. به عنوان مثال بهتر است غذا آبکی و به صورت ترید مصرف نشود و همچنین خوردن مایعات فراوان در طول غذا موجب کاهش دسترسی آنزیمهای گوارشی به مواد غذایی شده، برخی بیماریها و نارساییهای گوارشی را منجر میشوند.
همچنین مصرف ادویهی فراوان علاوه بر ناراحتیهای دستگاه گوارش، به تشنگی در طول روز هم دامن میزند.
و در این میان مصرف غذاهایی از قبیل کلهپاچه و سیراب و شیردان هم با واردکردن مقدار زیادی چربی و اسیدهای نوکلئیک به بدن، منجر به مشکلات گوارشی و افت سلامتی و همچنین تشنگی شدید در طول روز میشوند.
روزهداری با استراحت دادن به دستگاه گوارش و فرستادن خون کافی به سراسر بدن به ویژه به دستگاه مغزی ـ عصبی و ایجاد فرصت کافی برای فعالیت مناسب
و کافی فکری و همچنین عبادات سازنده به سلامت بدن کمک بسیار میکند
به طور کلی خوردن غذاهای سرخکرده نظیر کوکو سبزی، کوکو سیبزمینی، کتلت و گوشتهای سرخ شده مثل کباب، جوجهکباب و ماهی نیز میتوانند عوارض مشابهی را ایجاد کنند.
مصرف سُس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس نیز در سحری مناسب نیست، زیرا موجب بروز ناراحتیهای گوارشی از قبیل ترش کردن میشوند.
نوشیدن نوشابههای گازدار در سحر نیز به سوءتغذیه، اضافه وزن و افزایش بیماریهای گوارشی منجر میشود.
کم خوری زیاد (که میتواند به سوءتغذیه، سرگیجه، سردرد، اختلالات عصبی، لاغری مفرط، افت قند خون و... میشود) و پرخوری و همچنین ریزهخواریها همگی به سلامت فرد لطمه میزنند.
در ضمن مصرف بسیار کم و همچنین مصرف زیاده از حد سبزیها و به ویژه بادمجان تشنگی در طول روز را افزایش میدهند.
عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه، کاکائوی فراوان و غلیظ، عدم مصرف یا مصرف ناکافی میوهها و سبزیجات همگی ممکن است منجر به یبوست شوند که با مصرف میوه و سبزی در حد مناسب، این مشکل از بین خواهد رفت. مصرف روغن زیتون به همراه سالاد نیز در پیشگیری از یبوست مؤثر است.
مصرف زیاد انواع گوشت در سحر توصیه نمیشود. در ضمن علاوه بر گوشت، مصرف مقدار فراوان دیگر مواد پروتئینی (از قبیل حبوبات) نیز احتمال تشنگی در طول روز را افزایش میدهد.
مصرف ادویهی فراوان علاوه بر ناراحتیهای دستگاه گوارش، به تشنگی در طول روز هم دامن میزند
برخی معتقدند که اگر سحری نخورند مشکلی نداشته و به راحتی روزهای ماه مبارک را سپری مینمایند. لازم به یادآوری است که حتی اگر از نظر گوارشی نخوردن سحری برای برخی افراد مشکل ظاهری ایجاد نکند، ولی از نظر علم تغذیه تنها سیری شکمی مهم نبوده، بلکه سیری سلولی بسیار اهمیت دارد. فردی که سحری نمیخورد به بدن خود فشار بسیاری وارد میسازد که در نهایت علاوه بر سوء تغذیه، احتمال واکنش بدن برای مقابله با گرسنگی بسیار طولانی را به همراه دارد که این خود منجر به کاهش انرژی مورد نیاز گردیده و اینگونه افراد ممکن است دچار حالت چاقی ظاهری (که گاه در اثر تورم بدن اتفاق میافتد) نیز بشوند.
ضمناً با نخوردن سحری، مواد زائد حاصل از سوختن چربی در بدن جمع شده و باعث بروز حالت خستگی زیاد در انتهای روز میشود.
حذف وعده سحری در عین حال سبب پایین افتادن قند خون (هیپوگلیسمی) در طول روز نیز شده که خود منجر به کاهش یادگیری، بیحوصلگی و خستگی میشود. بنابراین صرف سحری مناسب و متعادل برای همه روزهداران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری بوده و سحری باید شامل یک وعده غذای کامل باشد، زیرا در طول روز بدن علاوه بر انرژی، به پروتئین و مواد معدنی و ویتامینها نیازمند است.
اگر قرار است که در وعده سحر از غذای پختنی استفاده شود باید به مقدار کم از آن غذا مصرف شود و بهتر است از نان، پنیر، سبزیجات و میوهجات هم استفاده کرد.
عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه و کاکائوی فراوان و غلیظ،
عدم مصرف یا مصرف ناکافی میوهها و سبزیجات همگی ممکن است منجر
به یبوست شوند
بهتر است سحری متشکل از غذاهای حاوی قندهای پیچیده (مثل نان، سیبزمینی آبپز، ماکارونی یا مقداری برنج کم روغن) و سرخ نشده بوده و ضمناً علاوه بر قندهای پیچیده باید حاوی لبنیات کافی، مقداری سبزیجات (تازه و پخته) و میوهجات و همچنین مقدار کمی گوشت و حبوبات باشد.
به عنوان نمونه یک وعده سحری مناسب میتواند 8 تا 10 قاشق برنج دم پخت کم روغن و یک پیاله خورش قورمه سبزی که گوشت آن چربی زیادی نداشته باشد و ضمناً گوشت و سبزی آن سرخ نشده باشد (تفت اندک اشکال ندارد) و همچنین بسیار ترش هم نباشد، مصرف کرد.
بسیار مناسب است که همراه این غذا مقدار کمی سبزی خوردن و در پایان غذا نیز یک پیاله کوچک ماست مصرف شود. در انتهای غذا یک تا 2 خرما و پس از مدتی، صرف یک برش خربزه، یک عدد میوه و نوشیدن آب کافی نیز مناسب خواهد بود.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
گردآوری : گروه اینترنتی نیک صالحی
چه خوبه که ما توی این ماه که قصد داریم به یاد فقیران روزه بگیریم این
برای ما ثابت می شه که باید قدر خدای مهربون رو بدونیم که این همه نعمت رو
به ما داده
و اینکه اگه قصد روزه گرفتن رو داریم طوره نباشه که ما رو مریض
کنه!!!
حالا بیاین آیه مخصوص این ماه رو باهم
بخونیم
شهر رمضان الذی انزل فیه القرآن هدی للناس وبینات من الهدی والفرقان فمن شهد منکم الشهر فلیصمه ومن کان مریضا او علی سفر فعده من ایام اخر یرید الله بکم الیسر ولا یرید بکم العسر ولتکملوا العده ولتکبروا الله علی ما هداکم ولعلکم تشکرون
|
ماه رمضان [همان ماه] است که در آن قرآن فرو فرستاده شده است [کتابى ] که مردم را راهبر و [متضمن] دلایل آشکار هدایت و [میزان] تشخیص حق از باطل است پس هر کس از شما این ماه را درک کند باید آن را روزه بدارد و کسى که بیمار یا در سفر است [باید به شماره آن] تعدادى از روزهاى دیگر [را روزه بدارد] خدا براى شما آسانى مىخواهد و براى شما دشوارى نمىخواهد تا شماره [مقرر] را تکمیل کنید و خدا را به پاس آنکه رهنمونیتان کرده است به بزرگى بستایید و باشد که شکرگزارى کنید |
|
در شبهاى روزه همخوابگى با زنانتان بر شما حلال گردیده است آنان براى شما لباسى هستند و شما براى آنان لباسى هستید خدا مىدانست که شما با خودتان ناراستى مىکردید پس توبه شما را پذیرفت و از شما درگذشت پس اکنون [در شبهاى ماه رمضان مىتوانید] با آنان همخوابگى کنید و آنچه را خدا براى شما مقرر داشته طلب کنید و بخورید و بیاشامید تا رشته سپید بامداد از رشته سیاه [شب] بر شما نمودار شود سپس روزه را تا [فرا رسیدن] شب به اتمام رسانید و در حالى که در مساجد معتکف هستید [با زنان] درنیامیزید این استحدود احکام الهى پس [زنهار به قصد گناه] بدان نزدیک نشوید این گونه خداوند آیات خود را براى مردم بیان مىکند باشد که پروا پیشه کنند |

شما دوست دارید توی این ماه عزیز چه کارای خوبی رو انجام بدید؟
اگه دوست دارید که من یه یادگاری از نوشته های شما داشته باشم ، یه جمله زیبا از خودتون برام
بنویسید.
-----------------------------------------------------------------------------
عبادت هاتون قبول حق باشه

[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ٧:٢٧ ب.ظ توسط یه دختر مهربون

سلام!!!!!!!!سلام!!!!!!
یه سلام به شمایی که الان پای نت نشسته ای و مطالب منو دنبال می کنی!
یه سلام به شمایی که همیشه به یاد دختر رویایی هستید و دوست داری
باcommentگذاشتن وبلاگشو روز به روز از این هم که هست بهتر کنی
همتونو دوست دارم
به لطف شما وبلاگ رویایی ما پا به دوران کودکی گذاشته

آخ ...
عیبی نداره بزرگ می شه انشالله...
عرض تبریک شخصی دختر رویایی به وبلاگ رویایی
نوگل شکفته
شکوفه زییا
امیدوارم که همیشه به عنوان یک وبلاگ موفق باشی و همسفران گلم با
مطالب تو به مرور جذب تو بشن
امیدوارم که همیشه پا برجا بمانی
و یار همیشگی نسل به نسل ما باشی

و حالا کیک تولد رویایی
عَسَل که آن را به فارسی اَنگَبین گویند مایعی شیرین و گرانرو است که زنبورعسل از شهد گلها تولید میکند.
عسل مهمترین منبع مواد قندی شناخته شدهاست و پانزده نوع قند دارد که مهمترین آنها فروکتوز، گلوکز و ساکاروز است. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انرژی دارد. عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد، از این دسته مواد میتوان به آمیلاز، اینورتاز، کاتالاز و پراکسیداز اشاره کرد. همچنین عسل دارای ویتامینهای بسیاری از جمله ویتامینهای B۲ ،B۵ ،B۴، نیاسین، پریدوکسین و ویتامینهای C ،K ،E ،A است. میزان این ویتامینها در عسل زیاد نیست؛ با این حال کافی و مفید است. عسل دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی مثل اسید فرمیک و مشتقات کلروفیل و مقداری آنزیم و رایحههای معطر است. املاح معدنی در عسل فراوانند؛ از جمله کلسیم، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید.
بسیاری از پژوهشگران تأکید دارند که عسل حاوی عوامل قوی ضدمیکروب و نیز حاوی هورمونهای نباتی و هورمونهایی از مشتقات استروژن است
تعریف
هیچ تعریف رسمی از طرف وزارت خوراک و دارو ارائه نگردیده، اما طبق تصویبنامه ۱۹۰۶ فدرال غذا و داروی آمریکا، عسل چنین تعریف شدهاست:
| « | عسل، شهد و ماده مترشحه محتوی قند گیاهان است که توسط زنبور عسل جمع آوری شده، تغیر حالت داده و در شان عسل ذخیره میگردد |
رنگ
رنگ عسلهای مختلف، باتوجه به منابع اصلی شهد از سفید روشن تا سیاه متغیراست. بنابراین، آن چه به غلط بین عوام شایع شدهاست که عسل زنبوران مادر (یعنی جمعیت زنبور عسل با ملکه مسن) تیره و غلیظ است، اما عسل زنبوران جوان (یعنی بچه کندوها)، روشن ورقیق است، پایه علمی ندارد. به عنوان مثال:
- رنگ عسل اقاقیا، سفید روشن مانند آب است
- رنگ عسل افرا، لیمویی رنگ
- رنگ عسل اسپرس، زرد طلایی
- رنگ عسل انواع میوهها، زرد متمایل به قهوهای
- رنگ عسل شبدر سرخ، زرد تمایل به قرمز
- رنگ عسل زیرفون، زرد متمایل به سبز
- رنگ عسل گل قاصد، زرد تیره
- رنگ عسل نارون، قهوهای
- رنگ عسل صنوبرو زبان گنجشک، سبز تیره تا سیاه
فواید
ویژگی مهم عسل آن است که این مادهٔ طبیعی به شرط دوری از رطوبت، در مدت طولانی فاسد نمیشود. برای نگهداری بعضی مواد به دور از فساد هم از آن استفاده میشود مثلا شاهتوت را با آن مخلوط میکنند و هر چند روز یک بار آن را وارونه میکنند تا عسل به همه جای آن برسد و بدین طریق شاهتوت تا یک سال فاسد نمیشود.[۱] دیگر آنکه این ماده فقط در صورتی ارزش غذایی خود را از دست میدهد که بیش از ۶۰ درجه حرارت ببیند. عسل از قدیم جهت طعمدهی یا تغییر مزهٔ داروها مورد استفاده بودهاست. قدمت استفاده از عسل در مصر حداقل به ۲۲۰۰ تا۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح میرسد. مصریان قدیم از عسل دست کم به صورت ۹۰۰ فراورده بهره میبردهاند. محصول سالانهٔ عسل در جهان حداقل ۳۰۰٫۰۰۰ تن است.
فواید دارویی و درمانی
در باب خواص درمانی عسل نکات بسیاری وجود دارد، از جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد: عسل بادشکن است و برای معالجه قولنج روده تجویز می شود و در مسمومیت های غذایی، دستگاه گوارش را پاک می سازد. • سنگ های کلیه و مثانه را از بین می برد. برای این منظور عسل را با کندر باید مصرف کرد. عسل خواب آور است و به مبتلایان به بیماری کم خوابی توصیه می شود که قبل از خواب چند قاشق مرباخوری عسل میل کنند.
• برای رفع کم اشتهایی مفید است و کلاً جریان خون را در بدن بهبود می بخشد. از این رو به رشد عضلات کمک می کند، پس برای بچه های کم اشتها و افراد ورزشکار بسیار مفید است.
• عسل گرفتگی مویرگ ها را باز می کند و برای عروق بسیار مفید است. پس سالمندان اگر هر روز شربت عسل و لیموی تازه بنوشند، عمر طولانی تری خواهند داشت.
• حتی موم عسل نیز خواص زیادی دارد و ماسک آن برای صورت، چین و چروک و فرورفتگی های پوست را می پوشاند و پوست را لطیف می کند.
بررسی مقالات سال های 1984 تا 2001 نشان می دهد حداقل 25 تحقیق راجع به اثرات ضد زخم عسل انجام شده که نتایج آنها مثبت بوده است. عسل به عنوان التیام دهنده زخم و نگهدارنده پوست مورد تأیید قرار گرفته است. همچنین 40 مورد دیگر نشان داده، عسل دارای اثرات ضد خونریزی با موفقیت 88 درصد بوده که این عمل به همراه اثرات ضد میکروب نیز بوده است.
- عسل در جلوگیری از پوسیدگی دندان: در تحقیقات دو تن از محققان به نامهای وسبورن و نوزیسکینوست این نتیجه حاصل شد که افرادی که از عسل استفاده میکنند (روزانه ۷۰ گرم)به پوسیدگی دندن مبتلا نشدهاند. علاوه بر اینکه عسل قندی طبیعی است، خاصیت ضد میکروبی آن نیز در پیشگیری از پوسیدگی مؤثر است و همچنین در رشد استخوانها و درمان نرمی استخوان و تقویت لثه بسیار سودمند میباشد. اگر عسل با ذغال طبی مخلوط شود باعث سفیدی و براقی دندانها میشود.
- عسل در طب کودکان: مصرف عسل در کودکان میتواند باعث افزایش وزن آنها شده و حال عمومی کودک را بهبود بخشد، نیز نیاز کودک به ویتامین B۶ را پاسخ میگوید. البته به علت احتمال ایجاد واکنشهای حساسیتی استفاده از عسل برای کودکان تا زیر ۲ سال ممنوع است.[نیازمند منبع]
- عسل و بیماریهای پوستی: در گذشته درمان زخمهای کهنه و چرکی با عسل متداول بودهاست، هم اکنون نیز این ماده برای درمان زخمهای پوستی مزمن کاربرد دارد، رشد میکروبها را متوقف کرده و پوست و اعصاب را تغذیه مینماید. عسل برای درمان زخم سپتیک از ساولون بهتر عمل کرده و در درمان عفونتهای پوستی بهبود سریعتری نسبت به پماد آمپیسیلین نشان دادهاست، عسل ضد کاندیدا و تریکوفیتون منتاگروفیتیس است و در درمان عفونتهای پوستی ناشی از این دو بسیار مؤثر است. نیز این ماده به علت ساز و کار رطوبتگیری خود، موجب کاهش ادم زخم شده، در تسریع فرایند التیام مفید است. وجود مادهٔ اینهیبین که خاصیت ضد باکتریایی دارد، احتمالاً از طریق از بین بردن باکتریهای زخمهای بستر موجب تسریع التیام آنها میشود.
- عسل و بیماریهای گوارشی: عسل به علت داشتن بعضی آنزیمها به هضم غذا کمک میکند، مثل: لیپاز، آمیلاز، ساکاراز و...
عسل از شدت هیپر اسیدیتهٔ معده میکاهد و میتواند در افراد مبتلا به ترش کردن یا رفلاکس مؤثر باشد، برای زخم معده و التهاب آن نیز مفید است.دستگاه گوارش را پاک می سازد و ضد اسهال است در تحقیقات ثابت شده اثر بسیار مفیدی بر عفونت های معده با هلیکو باکتر پیلوری دارد.از این رو ضد زخم معده و دستگاه گوارش است.
از سایر مصارف درمانی عسل میتوان به اثرات کمک درمانی در بیماری سل، التهاب ریه، آسم و ذاتالریه اشاره کرد، همچنین میتوان از اثرات کمکی آن در انواع زخم و التهابهای قرینه و سوزشهای چشم نام برد.
عسل در درمان بیماریهای زنان و زایمان، بیماریهای قلبی، بیماریهای کلیوی و بیماریهای اعصاب نقش به سزایی داشتهاست، نیز در درمان بیماریهای خونی مفید بوده، گلبولهای قرمز و هموگلوبین را افزایش میدهد و خاصیت ضد خون ریزی دارد، از این رو میتواند نقص ویتامین ک بدن را جبران کند.
تولید عسل
تولید عسل از جمعآوری شهد گیاهان شروع میگردد. بدین ترتیب که زنبور عسل شهد شیرین و رقیق را از جام گلها جمعآوری نموده وآنها را تغیر شکل داده و به شکل محلولی عالی، غلیظ و مغذی در میآورد. زنبور عسل شهد گیاهان را در موقع جمعآوری، به طور موقت در عسلدان خود جمعآوری مینماید و در هر نوبت پرواز برای جمعآوری شهد، حدود ۴۰ میلیگرم شهد را به کندو حمل میکند.
زنبور مزرعه موقع برگشت و حمل شهد به کندو، در بین راه مقداری از آب شهد را جذب، و بعداً از کلیهها دفع میکند. ضمنا مقداری دیاستاز diastase از نوع اینورتازinvertase (که تجزیه کننده مواد قندی ست) از جداره عسلدان ترشح و به شهد میافزاید. کارگر مزرعه، این شهد یا به اصطلاح عسل نارس را در داخل سلولها قرار میدهد و مجددا جهت جمعآوری به سوی مزارع و منابع برمیگردد.
هنوز ثابت نشدهاست که زنبور عسل میخوابد، بنابراین طول شب فرصت خوبی است برای به قوام آوردن عسل، به این ترتیب که در خلال شب شهدهای ذخیره شده رامجدداً از انبارهای سلولها میمکند و به سلولها برمیگردانند. در هر نوبت مکیدن و برگرداندن، مقداری دیاستاز به شهد اضافه نموده و به عکس کمی از آب اضافی شهد را به کمک جدارههای عسلدان جذب میکنند. این عمل، تا به قوام رسیدن عسل توسط زنبورانی که این وظیفه را به عهده دارند، آن قدر ادامه پیدا میکند تا شهد حاصله به مایع غلیظ قوام یافتهای که معمولاً دارای ۱۷ تا ۶/۱۸ درصد آب است تبدیل گردد.
ترکیبات
ترکیبات یک عسل معمولی بدین صورت است:
- فروکتوز ۱-۳۸/۲٪
- گلوکز ۲-۳۱/۰٪
- آب ۳-۱۷/۱٪
- مالتوز Maltose ٪۴-۷/۲
- کربوهیدراتها Carbohydrates ٪۵- ۴/۲
- ساکاروز ۶-۱/۵٪
- املاح معدنی، ویتامین، آنزیم ۷- ۰/۵٪ Minerals – Vitamins – Enzymes
ترکیبات عسل بسته به نوع تغذیه زنبور عسل بدین معنی که از چه گلی یا گلهایی استفاده کرده متفاوت است. یعنی عسل تولیدی بسته به این که زنبور، از چه گیاهی استفاده کرده گوناگون است.

[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۸:٢٦ ب.ظ توسط یه دختر مهربون
به نام خدا
یه سلام رویایی به همسفران گل رویایی
حالتون چه طوره؟
تابستان من طولانی است ولی برای خوش گذران کوتاه
من در هفته برای
درس های مهمی که دارم به آموزشگاه می روم و مثل کسانی که برای آینده
خود(سرنوشت)درس می خوانند و تلاش می کنند من هم برای رسیدن به
جایگاه خوب تلاش می کنم.افرادی فکر می کنند اگر در طول تابستان درس
بخوانند در اوقات مدرسه حوصله شان سر خواهد رفت و این را مانع خواندنشان
می دانند در صورتی که چنین نیست
چون درس خواندن در طول تابستان
زحمت و دوش بار این همه درسی که با آن آشنایی ندارید را راحت تر می کند.
درس خواندن و زحمت کشیدن در مدرسه مثل زحمت کشیدن در مسابقه است
و وقتی تو نتیجه زحمت خود را با خوش حالی بگیری در طول روز نه خسته
هستی،نه کلافه،بدون هیچ اذیت شدن....تازه اشتیاق داری باز هم با زحمت
کشیدن پیروز هر میدان باشی!البته ممکنه کسانی هم این عقیده رو نداشته
باشند و من درک می کنم و می فهمم اما گاهی اوقات درک عقیده ای که
درست نیست نباید این عقیده اصلا وجود داشته باشه
برای مثال عقیده
دارید که آدم قد کوتاه و به قول شما(کوتوله)که همیشه مورد تمسخر دیگران
قرار دارد هم همیشه با نا امید شدن در زندگی شکست بخورد!آیا این حرف
صحیح است؟پس انسانی با قد کوتاه ولی اندیشه ای که هیچ کس نداشت
چه طور؟؟؟

آلبرت اینشتین
آلبرت اینشتین (به آلمانی: Albert Einstein) (۱۴ مارس ۱۸۷۹ - ۱۸ آوریل ۱۹۵۵) فیزیکدان نظری زادهٔ آلمان بود. او بیشتر به خاطر نظریه نسبیت و بویژه برای همارزی جرم و انرژی (E=mc۲) شهرت دارد. علاوه بر این، او در بسط تئوری کوانتوم و مکانیک آماری سهم عمدهای داشت. اینشتین جایزه نوبل فیزیک را در سال ۱۹۲۱ برای خدماتش به فیزیک نظری و به خصوص به خاطر کشف قانون اثر فوتوالکتریک دریافت کرد. او به دلیل تأثیرات چشمگیرش، به عنوان یکی از بزرگترین فیزیکدانانی شناخته میشود که به این جهان پا گذاشتهاند.[۱][۲] در فرهنگ عامه، نام «اینشتین» مترادف هوش زیاد و نابغه شدهاست.
زندگینامه
آلبرت اینشتین در ۱۴ مارس ۱۸۷۹ میلادی در ساعت ۱۱:۳۰ صبح به وقت محلی در یک خانواده یهودی در شهر اولم در ورتمبرگ آلمان، واقع در ۱۰۰ کیلومتری اشتوتگارت بدنیا آمد . پدرش هرمان اینشتین یک فروشنده بود که بعدها یک کارخانه الکتروشیمیایی را تأسیس کرد و مادرش، پولین نی کوچ نام داشت . آنها در کنیسه اشتوتگارت-باد با یکدیگر ازدواج کردند .
در زمان تولد، مادر آلبرت به خاطر اینکه سر او بسیار بزرگ بود و حالتی عجیب داشت بسیار نگران بود . هرچند که با رشد او، کم کم بزرگی سرش کمتر به چشم میآمد، اما از عکسهای او معلوم است که سر او نسبت به بدنش بزرگتر بوده است . به این ویژگی در افرادی که سرهای بزرگی دارند «سربزرگی خوشخیم» گفته میشود که هیچ ارتباطی با بیماری یا مشکلات ادراکی ندارد .
یکی دیگر از مشهورترین جنبههای کودکی اینشتین این است که او خیلی دیرتر از بچههای معمولی صحبت کردن را آغاز کرد . طبق ادعای خود اینشتین، او تا سن سه سالگی حرف زدن را آغاز نکرده بود و بعد از آن هم حتی تا سنین بالاتر از نه سالگی به سختی صحبت میکرد . به دلیل پیشرفت کند کلامی اینشتین، و گرایش او به بیتوجهی به هر موضوعی که در مدرسه برایش خسته کننده بود و در مقابل توجه صرف او به مواردی که برایش جالب بودند باعث شده بود که برخی همچون خدمه منزل اینشتین، او را کند ذهن بدانند . البته در زندگی اینشتین، این اولین و آخرین باری نبود که چنین انگها و نظرات آسیب شناسانهای به او نسبت داده میشد .
اعضای خانواده آلبرت، همگی یهودیهایی لاقید بودند و از همین رو، او در یک مدرسه ابتدایی کاتولیک درس میخواند . او با اصرار مادرش آموزش ویولون را فراگرفت . اگرچه او از همان ابتدای کار مشق ویولون را دوست نداشت و در نهایت نیز آنرا کنار گذاشت، اما بعدها آرامش عمیق خود را در سونات ویلون موتسارت بدست میآورد .
وقتی اینشتین پنج ساله بود، پدرش به او یک قطبنمای جیبی نشان داد و اینشتین پی برد که در فضای خالی چیزی بر روی سوزن تأثیر میگذارد . او بعدها این اتفاق را یکی از تحولآمیزترین اتفاقات زندگیاش توصیف کرد.
در سال ۱۸۸۹، دانشجویی به نام مکس تالمود (بعدها به نام تالمی)، که به مدت شش سال پنجشنبه شبها به منزل خانواده اینشتین میآمد ، [۳]، اینشتین را با مهمترین متون علمی و فلسفی آشنا کرد، که از جمله آنها میتوان به نقد خرد ناب از کانت اشاره کرد . همچنین در اواخر دوران کودکی و اوایل دوران بزرگسالی، دو عموی او با توصیه و تهیه کتابهایی در زمینه علم، ریاضی و فلسفه، به رشد فکری او کمک میکردند .
در سال ۱۸۹۴، در پی ناموفق ماندن کسبوکار هرمان اینشتین در صنعت الکتروشیمی، خانواده اینشتین از مونیخ به پیوا- شهری در ایتالیا در نزدیکی میلان - مهاجرت کردند . اینشتین اولین فعالیت علمی خود را با عنوان بررسی وضعیت اتر در زمینههای مربوط به مغناطیس، در همان زمان برای یکی از عموهایش مینوشت . آلبرت برای تمام کردن درسهایش، در مدرسه شبانه روزی مونیخ ماند و پس از آنکه تنها توانست یک ترم را تمام کند در بهار سال ۱۸۹۵ دبیرستان را رها کرده و برای پیوستن به خانوادهاش رهسپار پریوا شد . یک سال و نیم پیش از امتحانات نهایی، او بدون اطلاع والدینش و با متقاعد کردن مسئولین مدرسه به اینکه بواسطه یک گواهی پزشکی به او اجازه مرخصی بدهند مدرسه را ترک کرد و این بدان معنا بود که اینشتین هیچگونه گواهی در تحصیلات متوسطه کسب نکرد.[۴] در همان سال یعنی در سن ۱۶ سالگی، او آزمایش ذهنی که به آیینه آلبرت اینشتین شهرت دارد را انجام داد . او پس از خیره شدن به آیینه، آزمایش کرد که اگر با سرعت نور حرکت کند چه اتفاقی برای تصویرش خواهد افتاد؛ نتیجهگیری او مبنی بر اینکه سرعت نور مستقل از بینندهاش است، بعدها به یکی از دو فرضیه نسبیت خاص تبدیل شد .
کار
پس از فارغالتحصیل شدن از دانشگاه، اینشتین نتوانست شغلی در رابطه با تدریس پیدا کند . پدر یکی از همکلاسیهایش به او کمک کرد تا در یکی از دفاتر ثبت اختراع در سوئیس در سال ۱۹۰۲ استخدام شود .
-----------------------------------------------------------------------------
چه خوبه که ما هم عقیده هامون رو پرورش بدهیم و بر این حرف استوار
نباشیم:(عقاید تحمیل کردن)این حرف مال افراد خود نظر است.
پس همسفران گلم به حرف هایی که زده شد فکر کنید!
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۱:۱٤ ب.ظ توسط یه دختر مهربون
به نام خدا
سلام به همسفران رویایی قشنگم،حالتون چه طوره؟با تابستان چه می کنید؟!
امیدوارم هر لحظه از تابستان برای شما پر از شادی باشه

امروز می خوام برندگان مسابقه رویایی قبلی رو اعلام کنم:


نرگس آهوی مهربون بهاری




بهار عزیز


فاطمه عزیزم ممنونم که در مسابقه رویایی شرکت کردی و جواب دادی اما
متاسفانه جوابی که دادی درست نبود چون چیستان گفته 4تابرادر اما جوابی
که دادی بیش از 5الی 8تا برادر می شد گلم
جواب اصلی:چرخ ماشین هستش.(4چرخ ماشین.)
برندگان مسابقه برای دریافت جایزه می توانند در قسمت نظرات خواسته ای
که دارند من براشون انجام بدم.مثلا اگه آهنگی در خواست کردند من می تونم
سایت دانلود آهنگ رو بهشون معرفی کنم.یا مثلا اگه عکس های داستان
آخرین قطره اشک رو اگه خواستند من می توانم براتون فایلش رو ارسال کنم.
یا هر چیز دیگه...
حالا دوستای عزیزم من به مناسبت 7تیر که تولد مادرم هست می خوام از
اینجا بهش تبریک بگم و براش هزاران سال رو آرزو می کنم!!!
![]() |



تیر (سرطان) چهارمین ماه سال هجری خورشیدی است و همیشه ۳۱ روز دارد. در این تقویم تیر از روز ۹۴م سال شروع شده و تا روز ۱۲۴م سال را شامل میشود. پشتونها نیز به این ماه، «چنګاښ» میگویند و نخستین ماه فصل تابستان است.
بُرج سَرَطان (خرچنگ) چهارمین برج فلکی از دایرةالبروج است.
سرطان چهارمین برج [یا خانهٔ] خورشید، قوسی ۳۰ درجه از دایرةالبروج است. این برج خط سیر خورشید در تیر ماه به مدت ۳۱روز و ۱۰ساعت است.[۱] از این رو برج سرطان در گاهشماری خورشیدی نام دیگر ماه تیر نیز میباشد.
دوهزارسالپیش این برج، بیشتر از زمینه صورت فلکی سرطان (خرچنگ) میگذشت و به همین نام باقی ماند. ولی امروزه بیشتر از زمینه صورت فلکی جوزا (دوپیکر) می گذرد.
کلمهٔ سرطان به معنی خرچنگ است.
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۱٢:۱٥ ب.ظ توسط یه دختر مهربون

همسفران محترم
که حسابی تو سر خودتون زدید
شب تا صبح بیدار
موندین به هر بدبختی بود و با هر بیچارگی به دستور آموزش و پرورش علم
رو با سوزن بزرگ به خودتون تزریق کردید
،جدا خسته نباشید.
اما حالا وقتشه که سه ماه تابستون رو به اون چیزی بپردازین و علمی رو یاد
بگیرید که دوست دارین چون یاد گرفتن خصوصیت و ویژگی سن ماست پس
هر چقدر که دوست داشتین مثلا یه پاتیل(یه دیگ بزرگ)یا یه خیابون پیانو زبان
ستاره شناسی،علوم،فیزیک،شیمی و چیزای دیگه...
یعنی هر چیزی که خوش حالتون می کنه هر علمی که با خوندن اون به وجه
می یاین و دوست دارید بیشتر راجع بهش بدونین مثل همین کامپیوتر ها

همسفران گلم برای پیشنهادات و انتقادات به آدرس جدید ایمیل مخصوص
سایت رویایی به آدرس:sarzamine.royae@yahoo.comبه من ارسال کنید.
-----------------------------------------------------------------------------
همسفران گلم برنامه وبلاگ رویایی به این صورت است:

همسفران عزیزم اگه برنامه وبلاگ رویایی براتون نیومده به آدرس زیر بروید
http://up.iranblog.com/images/ea4c1m4wpvcfyrdawwft.jpg

خب حالا می رسیم به بخش مسابقه رویایی این هفته،همسفران عزیزم
اگه در مسابقه این هفته به وقت تعیین شده برنده بشوید جایزه می گیرید.

http://up.iranblog.com/images/vg03cur2frm0366dued.jpg
همسفران گلم تا 7تیر فرصت شرکت و جواب دادن به این سوال رو دارید
برای جوایز هم باید بگم که به غیر از این مواردی که می گذارم هر خواسته ای داشته باشید من براتون
انجام می دهم.
و حالا جوایز:
باز هم گفته می شه برای پیشنهادات و انتقادات درباره این وبلاگ به ایمیل
آدرس:sarzamine.royae@yahoo.com ارسال کنید.

این مایع به آب ماست شهرت دارد. وقتی باکتری های تبدیل کننده
شیر به ماست، به قدر کافی رشد کنند، شیر دلمه می بندد.
پروتئین ها در هم فرو می روند و ماست درست می شود .
آب ماست ممکن است آبکی به نظر برسد، اما آب نیست و محتوی مواد
معدنی و پروتئین و قند شیر(لاکتوز) است. بنابراین آن را دور نریرید و با
بقیه ماست قاطی و مصرف کنید.
خدایار و نگه دارتون باشه
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۱:٤٢ ب.ظ توسط یه دختر مهربون
به نام خدا
یک سلامی به زیبایی بهار،یک سلامی به زیبایی همه ی فصل های خوب خدا!
همسفران رویایی من،گل های همیشه ماندگار من،سلام!
نمی دونید چقدر دلم براتون چقدر تنگ شده بود.خیلی خیلی خوش حالم که
الآن پیش شما هستم،شما با بودنتون منو همیشه خوش حال می کنید!!!!
باید بگم که واقعا ناراحت بودم که وبلاگ رویایی ام رو تنها گذاشته بودم اما به
ناچار...
قبلا گفته بودم که داستان آخرین قطره اشک رو براتون می نویسم اما
متاسفانه یه جاهایی از داستان باید ویرایش می شد.
خب اینم داستان آخرین قطره اشک:

PART 1
وقتی به من گفتند که چرا مادرت مدام گریه می کند که از شدت گریه
When you told me why your mother cries
constantly, and
مریض شده است؟!من نمی توانستم جوابی به آنان بدهم.من کلارا هستم.
because the intensity of crying I sick!
پدرم در مزرعه کار می کرد و مادرم هم همین طور.مادرم را دوست دارم چون
My father worked on the farm and my mother the same way. I
love my mother because
مرا با عشق فراوان بزرگ کرد.حتما می پرسید که پدرت را چرا نمی گویی؟
Raised me with great love. be sure to ask your father if
؟ot why
مادر از او با کم حرف می زد ولی حالا که بزرگ شده ام باید به من همه چیزMother of his little talking, but now that I've grown to
be my everythingTell them about my father
به سوی اتاق مادر رفتم(در بیمارستان)مادرم چشمانش بسته بود.روی
صندلی نشستم و او چشمانش را کم کم باز کرد.او دست مرا گرفت سرد شدن
tookmy hand cooling
Mother went to the room (the hospital) was her closed eyes.on
دست مادرم مرا نگران کرده بود.مادر به من خیره شده بود و اشک از چشمان
Sat on a chair. my mother opened her eyes slowly and
او سرازیر می شد
Hand me my mother was concerned.'s mother was staring at me and tears flowed from her eyes
بغض سر تا سر گلوی من را گرفته بود و نمی توانستم خودم رو کنترل کنم.
Tears all over my throat and it was I could not control myself
مادرم من را از فکر در آورد.صدایی زیبا اما ضعیف:
My mother brought me from thinking. a beautiful voice, but weak:
دخترم من سال ها در غم و غصه زندگی کردم ولی سرانجام رفتن من فرا
رسیده است
My daughter for years lived in sorrow, but eventually has come to my going
اما قبل از مرگ ام داستانی که خودم دوست ندارم را برایت می گویم تا بدانی
But before the death of my story that I do not like to tell you right know
من سال ها پیش با پدرت ازدواج کردم و و ما عاشق همدیگر بودیم
Years ago with my dad and we got married we were in love with each other
من باردار شدم و روزی زمستانی فرا رسید که هوا روز به روز سرد و سرد تر
می شد
I got pregnant and came one day winter day the air became cold and cold
نمی دانم که سر نوشت ما چه شد که ما از هم دور شدیم؟او با من خیلی
خوش حال
We do not know who wrote what was over that we're far apart? I'm very happy
بود و من هم خیلی او را دوست داشتم اما در آن روز فهمیدم که پدرت در خانه
نیست
And I loved him too, but that day I learned that your father is at home
من فکر می کنم که پدرت از من خسته شده بود،از زندگی تکراری اش خسته شده بود
I think that your father was tired of his repetitive life was tired
روزی فرا رسید که من تو را به دنیا آورم اما تصمیم گرفتم پدرت را پیدا کنم
The day came that I bring to the world but I decided not find your father
از خانه بیرون رفتم برف می بارید و زمین منجمد شده بود.خیابان ها را جست و جو
I went out of his home snow falling and the earth was frozen. streets Search
کردم اما او را نیافتم در راه برگشت زمین خوردم و مردم مرا به بیمارستانی منتقل کردند
But I could not find her way back and people ate ground moved me to the hospital
تو به دنیا آمدی،من سال ها از تو مراقبت کردم و من برای موفقیت تو همیشه دعا
You were born, I take care of you for years and I've always prayed for success
دخترم یک جمله را از من به یاد داشته باش:تلاش ات را در راه علم بیشتر بکن که
Daughter of a sentence I remember: your efforts in ways that science Do More
یادت باشد حتی خودم به جهان آخرت بروم همیشه در قلب تو خواهم بود
Remember me even go to the world hereafter will be in your heart
دست سردش را بر روی قلبم گذاشت و لبخند زد و با این جهان
Cold hand on my heart and smiled and left this world
خداحافظی کرد.من کم کم صبرم تمام شد و نتوانستم در دلم گریه گریه کنم
Retired. I slowly and could not survive the heart did cry
بعد از مراسم ختم، دوستم پیتر مرا به خانه رساند.من هم خسته بودم و هم
گرسنه
After the funeral, my friend Peter took me home. I was tired and hungry
ولی نمی توانستم چیزی بخورم.سکوت تمام فضای خانه ام را گرفته بود و
But I could not eat anything. silence all the space and my home was
من و پیتر به یک جا خیره شده بودیم،پیتر از فکر در آمد و به من گفت:تو گرسنه
Peter and I fit into a stray, came in and thought Peter said to me: You
Hungry
هستی و باید غذایی بخوری.من جوابی نمی دادم و سرم را به علامت نه تکان
You must eat food. I do not answer and I shook my head no mark
دادم.اما او نمی خواست من را با این روحیه ببیند و تصمیم به غذا درست کردن
I. but he did not want me to see that spirit and determination to make
food
برای من گرفت.او آشپز خوبی بود اما من دوست نداشتم در این شرایط چیزی
Was for me. He was a good cook but I did not like what these
circumstances
او غذا را جلوی من گذاشت و گفت:اگر همین طور به این وضع ادامه دهی
He put the food in front of me and said: "If this situation continues the
same week
مریض می شوی.غذایت را باید تمام کنی و اگر نخوردی من از اینجا نمی روم
Do you get sick. should all make your food and if I did not not go here
من جوابی ندادم اما او مرا وادار به خوردن کرد.من به زور قاشق را برداشتم
I did not answer me but he was forced to eat. I picked up the spoon to force
و غذا را بر دهانم گذاشتم ولی چون خوشمزه بود لبخندی زدم و به خنده افتادم
And the food was delicious but since I put my mouth smiled unintended
laughter fell
او هم با خندیدن من به خنده افتاد.انگار که به شما دارو تلخ داده باشند ولی
He was laughing with my laughing. Like I have given you the bitter medicine, but
با آبمیوه شیرین این مزه تلخ را از بین برده باشید.لحظه شیرینی بود چون او
With the bitter taste the sweet juices destroyed you. because he was a sweet moment
لحظه تلخ مرا به لحظه ای شیرین تبدیل کرده بود.
Moment of my sad sweet moment had become
***********************************************************
در قسمت بعدی حدود دو سال از مرگ مادرش می گذرد اما او سعی می کند
که با این مسئله کنار بیاید.او دکترا پزشکی را بعد دو سال تلاش دریافت می کند.
پیتر بعد از دو سال به سراغ کلارا عشق زندگی اش می رود...
[ تگ ها : ]
+ نوشته شده در ساعت ۸:٢٠ ب.ظ توسط یه دختر مهربون






